无菌包装

在无菌包装领域引发轻型化革命

我们致力于确保乳制品和其他液态食品公司可安全可靠,并同时简化他们管理无菌灌装的流程。食品加工、灌装设备和包装需要形成一个无污染链条,以控制或避免风险。

Ecolean创新的非化学包装可替代传统的包装灭菌处理,从而确保食品的接触面不会接触到任何化学成分。我们还将灌装设备的灭菌功能分离出来,因此我们才能在自己的工厂里于受控条件下进行灭菌处理。

无菌型包装是专为保护液态食品在到达消费者前自始至终都远离污染源而设计,并尽可能确保其味道和口感不受影响。

在分销期间无需消耗能源以使乳制品和其他新鲜饮料进行冷藏处理,该包装对环境产生的影响也很小。同样,它也减少所产生的废料、也降低产品的损坏几率。

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每个包装的原材料都具备多层结构,以保护内容物。这种多层结构,由外至里包括:

  1. 坚固耐用的聚丙烯图层,并具备优异的适印性。
  2. 矿物质填充聚丙烯层,提供刚性和整体性。
  3. 乙烯/乙烯醇共聚物(EVOH),防止氧化。
  4. 黑色碳层,防止透光。
  5. 聚乙烯层,作为密封和食品接触层。
  6. 包装材料

包装材料在Ecolean的设备中被折叠、定型和密封以生产卷式的独立待填充包装。每个包装都经过封闭式的密封和灭菌,并对每个包装的该过程进行监控和追踪。

完成后的卷式包装将基于卫生原因用塑料薄膜塑封,并放置于托盘上,之后无需特别的温度和湿度控制即可将其运输和储存。

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Ecolean生产工厂的包装内部灭菌可协助乳品厂和其他饮料公司减轻它们的灭菌过程。

灭菌过程将通过电子束处理(一种对环境影响小的安全方法)完成。

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只需一小时,灌装设备即可完成灭菌和生产准备,而该过程完全自动化且都有记录。在此期间,各室的开口都被关闭,并在各室内充满过氧化氢气体。灭菌完成后,剩余的过氧化氢气体将通过催化净化器排出。

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设备的无菌阀组、灌装系统和CIP(就地清洗装置)连接器将通过蒸汽进行灭菌。

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由于在运输的过程中包装的外部可能会被污染,因此材料在进入灌装室之前必须先进入灭菌室。

在弱过氧化溶液和紫外线的协同作用下,有害的微生物将被立即消灭。

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供气系统将在灌装室出口和入口处持续生成经过灭菌过滤处理的气体,以保护灌装室。

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包装完整性是无菌包装系统一个关键和必要的部分。在Ecolean,包装生产的各个步骤都对包装的强度和完整性实施监控。

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